Food
食品安全
基于不同食品成分的光谱特征曲线所具备的反射波段和强度的差异,可快速、无损地检测食品中的营养成分、污染物等,无需样品制备或预处理步骤,为食品生产、加工、流通环节提供高效检测手段。
描述
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通过光谱特征解析,量化食品中蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等核心成分的分布,生成可视化报告,满足消费者对营养标签透明化的需求。
食品健康
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食品安全
依托光谱指纹数据库,实时监测食品腐败指标,结合AI预测模型动态预警货架期,阻断变质风险;还可依托识别掺假、伪造行为,如大豆油掺入橄榄油、糖浆添加至蜂蜜等,减少假冒产品流通率,保障消费者权益。
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商业成本控制
根据新鲜度预测结果,划分库存优先级(如临期产品优先出库),减少食品损耗率;可支持与分拣、包装设备联动,实时剔除不合格品,降低人工复检成本,提升良品率。